2年Bクラス 三宅貴也
「カレーライスコロッケ」

1. まず、挽き肉を用意して油で炒めた後、カレーを用意します。（レトルトだったら温める。出来上がっているカレーからでも可）
2. 次に鍋を用意し、温めたカレー、炒めた挽き肉を加え、水で溶かした小麦粉を加えて練り上げます。大体、カレーパンの中身くらいにします。（ポイント：火を入れて練っていても練りあがりにくいので、火から外して冷ましながら練りあげていくのがベスト！）
3. 粗熱がとれる前に衣になるポテトチップスを粗く砕き、パン粉を混ぜ合わせます。（形がある程度残るくらい）そして卵を溶いておき、小麦粉を加えて混ぜ合わせます。（小麦粉と卵を分けてでもOKです。）
4. ご飯を用意し、粗熱のとれたカレーに加えて混ぜ合わせます。
5. 出来た�Cに形を作り、整えます。（ポイント&注意：スプーンで一口大にして形を整えるのがベスト！形が大きすぎると火が通りづらくなる） �E形が作れたら、�Bの小麦粉&卵とポテトチップスを混ぜ合わせたパン粉を�Cに付けます。
6. �Eが出来たら、揚げるための油を用意し、揚げていきます。（注意：油の温度が高いと、中身に火が通らないまま、ポテトチップスを合わせたパン粉が焦げますので注意！大体、中火くらい。）
7. 揚がったら、クッキングペーパーで余分な油を吸わせて、皿に盛り付ける。（パセリがあれば、飾り付ける。彩りが良くなる）

1. まず、別の皿（お椀など）を用意し、カレーライスコロッケ（一個もしくは二個）を皿に移す。
2. �@に鰹のだし汁を加え、カレーライスコロッケを崩す。（三つ葉があったら、崩した後に飾る。彩りが良くなる）

２年Ｂクラス 米澤ひとみ
「鶏にんにく丼(おっぱい丼)」

1. 鶏肉は一口サイズにカットする。塩、胡椒をまぶす。
2. フライパンを中火で温め る。サラダ油をひいて薄切りにした大蒜を炒める。
3. 大蒜が黄色くなったら鶏肉をまんべんなく並べ焼く。
4. バターを入れ鶏肉と絡めながらさらに焼く。バターと鶏肉が絡んだら酒と醤油を入れる。
5. 強火で鶏肉を混ぜながら頃合いで火を止める。
6. 丼にお米半分入れ、その上にレ タスを敷き、上から鶏肉を盛る。

1. 丼のそこに少量の米を敷き具を乗せ、小さいカップにお米を押していれ具の上に２個ならべる。具が見えている部分はお米を敷いて具を隠す。
2. ２個並べた米の上に千切った梅干しを飾る。

２年Ｄクラス 竹田有希
「昌鹿野丼（まったり・さっくり・からい・の・丼）」

1. キャベツを水で洗い、軽くラップで包み電子レンジで温める。
2. 山芋をおろす。
3. ご飯→キャベツ→からあげ→山芋（とろろ）→温泉卵→ラー油の順に盛り付ける。からあげの上からもラー油をかけると味がしっかりつきます。

２年Ａクラス 中島扶美子
「まさかの!?サラダ」

1. 牛乳を弱火で沸騰する直前まで温める
   ※牛乳を沸騰させないように要注意！
2. ボウルにじゃがりこを入れ、次に温めた牛乳を入れてじゃがりこを潰していく。
   ※牛乳を入れすぎないように！
3. 後はひたすら潰して混ぜる。
   ※物足りない場合はマヨネーズ入れて混ぜると美味しいですよ。

「人妻も悶えちゃう!?ヘルシーハンバーグ」

1. にんじん、玉ねぎをみじん切りにし、塩・コショウで炒めておく。そして玉ねぎを何個か輪切りにしておく。
2. 用意をしたポリ袋の中に挽き肉又は合挽肉(お好みの量)、炒めたにんじん・玉ねぎ、豆腐、卵、牛乳と混ぜ合わせたパン粉、水に溶かした片栗粉(あれば)を入れてこねていく。
3. 材料が完全に混ぜ合わさったら、輪ゴムなどで口を閉じる。そして袋の下の端一カ所を少し切る。中のタネが出やすい程度に。
4. 油をひいたフライパンに輪切りにした玉ねぎ(真ん中が空いている状態)を置く。その中にハンバーグのタネを搾り入れていき、中に火が通るまで焼いていく。
5. 焼けてお皿に盛り付ければ出来上がり♪ソースなどはお好きなものでOK。大根おろしを上に載せてポン酢をかけると和風ハンバーグになって美味しいですよ。